辣椒是我們生活中一種很常用的調(diào)味劑，辣椒能夠?qū)⑹澄锏奈兜捞嵘礁吁r美的程度。辣椒在我國的歷史是比較短的，這是一種舶來產(chǎn)物。辣椒的種類有非常多，不同的辣椒的外形、顏色、辣度也是會有不同的。魔鬼椒是曾今的世界第一辣，所以又被大家稱作是斷魂椒。下面小編就來給大家介紹一下魔鬼椒的榮譽(yù)有哪些以及魔鬼椒的用途是什么。

魔鬼椒是什么

“印度魔鬼椒”又稱“斷魂椒”，產(chǎn)于印度東部曾在2007年2月吉尼斯評選中被認(rèn)定為目前世界上最辣的辣椒品種?，F(xiàn)在是世界第四辣，第一辣為卡羅萊納死神椒，史高維爾指標(biāo)達(dá)到驚人的1041427。品嘗“印度魔鬼椒”時，開始沒感覺到什么辣度，約3，4秒的時間辣味越來越強(qiáng)。

印度“斷魂椒”，曾多年來排名世界第一辣。2000年，印度在一次實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，印度“斷魂椒”辣度超過了100萬個單位，辣度至少是墨西哥“魔鬼椒”的1.5倍。近日，它終于超越了墨西哥“魔鬼椒”，成為《吉尼斯世界紀(jì)錄大全》記載的世界上最辣的辣椒。新墨西哥大學(xué)專家鮑斯蘭德在接受采訪時說，依據(jù)國際評估辣椒辣度的標(biāo)準(zhǔn)，印度“斷魂椒”的辣度為1001304個單位，墨西哥“魔鬼椒”的辣度是577000個單位。

“斷魂椒”以前被用來做成田間和村落的藩籬，以防止象群闖入居民區(qū)?，F(xiàn)在，這種辣椒已經(jīng)成為阿薩姆地區(qū)食品業(yè)主要原料來源之一。

魔鬼椒的用途

印度計劃用世界最辣魔鬼椒打造新型手榴彈印度軍方23日說，打算利用魔鬼椒制成具有催淚和限制敵人行動效果的新型手榴彈。

東北部地區(qū)阿薩姆邦國防部門發(fā)言人R·卡利亞上校告訴美聯(lián)社記者：“印度多家國防實(shí)驗(yàn)室經(jīng)過測試，認(rèn)定辣椒手榴彈適合使用。國防研究和發(fā)展組織研究人員認(rèn)可這一結(jié)論?！?/p>

國防研究和發(fā)展組織生命科學(xué)部負(fù)責(zé)人R·B·斯里瓦斯塔瓦說：“這肯定會成為一種有效而無毒的武器。它的辣味能讓恐怖分子窒息，迫使他們離開藏身之處。”

魔鬼椒種植于印度東部地區(qū)，2007年經(jīng)吉尼斯世界紀(jì)錄評定為世界最辣辣椒。按照斯科維爾辣度檢測體系，魔鬼椒辣度超過100萬，而墨西哥辣椒辣度在2500至8000之間。

斯科維爾是辣度單位，通過將辣椒汁水稀釋到品嘗不出辣味得出。100萬單位意味著要將辣椒汁水稀釋100萬倍，才能徹底中和辣味。

魔鬼椒的用途以及榮譽(yù)，小編在上文中已經(jīng)給大家做了詳細(xì)的介紹，大家現(xiàn)在對魔鬼椒的辣度有一定的概念了嗎?魔鬼椒辣度是很恐怖的，這種辣度甚至是可以用來制作手榴彈的。吃魔鬼椒的難受是言語難以表達(dá)的，體會過才能真正的感受到那份痛苦。如果大家有想要嘗試魔鬼椒的想法的話，小編要勸大家三思而后行，這個不是在開玩笑，魔鬼椒的辣度甚至是可以致命的。