酒店餐廳在國(guó)內(nèi)酒店眾多餐飲項(xiàng)目中占有最重要、最核心的位置，也其經(jīng)營(yíng)的水平實(shí)際上決定了酒店整個(gè)餐飲的走勢(shì)，而酒店包廂(也叫包間)裝修更是重中之重，因?yàn)樵诰频曛猩虅?wù)宴請(qǐng)往往占很大的比例，而進(jìn)包廂可以提升檔次，顯示他們對(duì)客戶的重視，并可以有一個(gè)安靜的交流氛圍;再者，政府行政人員也是酒店餐飲中的重要客戶，他們更傾向于在包間消費(fèi)，以免造成負(fù)面影響。所以包廂裝修設(shè)計(jì)和環(huán)境對(duì)經(jīng)營(yíng)有很大的影響。
今天收集的酒店包廂效果圖來(lái)自不同的酒店，因而在風(fēng)格和裝修特點(diǎn)上各不相同，希望各位看官能在下列酒店包廂裝修效果圖中得到參考和啟示。
歐式典雅酒店包廂裝修效果圖
奢華的黃色裝飾酒店包廂裝修效果圖
西方典雅酒店包廂裝修效果圖
現(xiàn)代簡(jiǎn)約酒店包廂裝修效果圖
酒店包廂裝修設(shè)計(jì)要點(diǎn)：
考慮酒店包廂的中心
很多公司在設(shè)計(jì)時(shí)沒(méi)考慮到包間內(nèi)的家具，以包間的正中心為中心，其結(jié)果是配備備餐臺(tái)及沙發(fā)、茶幾等家具后，餐臺(tái)的位置發(fā)生問(wèn)題，與天花的燈具不相配，而此時(shí)包間的天花已做，燈已配好，再返工已不可能，勢(shì)必影響包間的整體效果。
確定恰當(dāng)?shù)囊?guī)模和比例
一般而言酒店應(yīng)增加貴賓包間的數(shù)量，并提高其質(zhì)量。掌握消費(fèi)者心理很重要，目前到酒店消費(fèi)的客人都希望有一個(gè)好的就餐氛圍，許多人擁在一起吵吵鬧鬧是他們所不愿意看到的;其次，商務(wù)宴請(qǐng)往往占很大的比例，而進(jìn)包間可以提升檔次，顯示他們對(duì)客戶的重視，并可以有一個(gè)安靜的交流氛圍;再者，政府行政人員也是酒店餐飲中的重要客戶，他們更傾向于在包間，消費(fèi)，以免造成負(fù)面影響，這種現(xiàn)象在中、小城市尤為突出。
必須重視的燈光問(wèn)題，太亮或太暗的就餐環(huán)境會(huì)使客人感到不適，桌面的重點(diǎn)照明可有效地增進(jìn)食欲，而其它區(qū)域則應(yīng)相對(duì)暗一些，有藝術(shù)品的地方可用燈光突出，燈光的明暗結(jié)合可使整個(gè)環(huán)境富有層次。此外，還應(yīng)避免彩色光源的使用，那會(huì)使得餐廳顯得俗氣，也會(huì)使客人感到煩躁。
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