每一個家庭的的家庭背景不一樣，裝修的需求也就當然不一樣了，對于任何一個家庭來說，裝修是每個家庭的大事，但是沒有哪個家庭能有太多的裝修經(jīng)歷。而正是因為經(jīng)驗欠缺的阻礙，很多需求都不一樣，往往也讓人百思不得其解的。
裝修中，有冷門、有熱門。什么是熱門?買電視、換洗衣機、安裝空調(diào)，因為產(chǎn)品更新?lián)Q代速度快，應(yīng)用體驗豐富速度快，更換難度低，消費者并不缺乏經(jīng)驗。而像裝地暖、裝廚電相對比較冷門。為什么叫冷門?因為他們幾乎只有在重新裝修或購置新房裝修時才可能涉及到。
同樣作為日常生活中一定會用到的電器產(chǎn)品，了解廚電選擇標準的人相對電視來講可以說少之又少。筆者曾經(jīng)做過一項調(diào)查，20位不同的消費者在10分鐘之內(nèi)，同時觀看了老板電器、華帝、帥康、萬和、櫻花、方太等企業(yè)的吸油煙機特點之后，僅有5%(1個)的消費者準確的說出了所有企業(yè)的主要技術(shù)特點和描述。
主要原因在于，我國廚電市場上最為知名的幾個品牌，主要技術(shù)特點過于相似且容易混淆。比如說，老板電器吸油煙機的核心技術(shù)是雙勁芯2.0，極速吸排和大風量是其主要特點;帥康的技術(shù)為雙子輪，主要賣點為大吸力;此外還有萬和的雙渦輪、方太的靜吸。概念的交叉和特性的雷同讓本就不被消費者熟知的廚電變得更加難以捉摸。
相關(guān)業(yè)內(nèi)專家呼吁，“還原廚電本質(zhì)，同一行業(yè)標準，讓消費者買個明白?！?/p>
什么是吸油煙機的本質(zhì)?
吸油煙機的本質(zhì)就是吸凈油煙，改善廚房環(huán)境。
自古以來，中國人的烹飪習慣決定了廚房環(huán)境的復(fù)雜，煎、炒、烹、炸這些基本的烹飪方式都會產(chǎn)生大量的油煙，而最初產(chǎn)生吸油煙機的目的就在于此。隨著科技的進步和時代的發(fā)展，吸油煙機的本質(zhì)功能被逐漸淡化，取而代之的是時尚的設(shè)計、舒適的觸感或更小的噪音。
老板電器技術(shù)部負責人表示：“現(xiàn)在有很多廚電企業(yè)走入了一個誤區(qū)：過分追求煙機產(chǎn)品的附加功能，而忽略了產(chǎn)品本身的核心要素：吸排效果?！?/p>
沒錯，筆者認為，一款產(chǎn)品一旦背離了它誕生的初衷，便失去了最核心的競爭力。產(chǎn)品的使用體驗(如燈光、噪音等因素)、品質(zhì)感(設(shè)計風格、材質(zhì)等因素)、品牌附加值等因素，應(yīng)建立于滿足消費者最基本的需求——吸凈油煙的基礎(chǔ)之上。
什么是同一行業(yè)標準?
對于同一參數(shù)，采用同樣的描述方式。
筆者曾在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，對于同一參數(shù)的描述，有很多不同版本的解釋。消費者對于吸油煙機參數(shù)并不了解，不同的描述方式讓消費者無法進行產(chǎn)品間、品牌間的比較，而無法比較就導(dǎo)致了購買時憑感覺的現(xiàn)象出現(xiàn)。
筆者認為這是一種變相欺瞞消費者的行為，國家有明確的吸油煙機產(chǎn)品性能指標，比如說風量(風量是指靜壓為零時吸油煙機單位時間的排風量)。
似乎不是每一個企業(yè)都愿意提及風量這個詞，因此我們看到了諸如大吸力、大扭力、靜吸等說法。雖然這樣的說法并沒有技術(shù)性錯誤，但確實給我們的消費者帶來了幾乎無法逾越的對比障礙。
事實上，企業(yè)定義自己的標準并沒有什么不好，但是作為廚電行業(yè)中的一份子應(yīng)該更為為這個行業(yè)和消費者考慮。
筆者就此采訪了國美電器的相關(guān)工作人員，他表示：“由于各家廚電企業(yè)的賣點有所差異，所以在宣傳上有所差異在所難免，但是消費者在選購廚電產(chǎn)品時一定要綜合考慮：風量、風壓、風速等各項指標，不要顧此失彼”該觀點與廚電行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌老板電器不謀而合，其推出的極速G3就是以“風量、風壓、風速”的均衡配比實現(xiàn)吸油煙機極速吸排。
廚電在裝修中屬于冷門，標準統(tǒng)一之前，建議消費者在選購時應(yīng)先去看看國家的統(tǒng)一標準，再以此作為衡量產(chǎn)品優(yōu)劣的標準。
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