大家平時吃飯都會用到碗，碗是家里必備的餐具，家里有大大小小的碗，不管哪種玩都是用來裝食物的，碗的材質(zhì)也有好多種，比如大家見到的塑料的，金屬的，陶瓷的，其中陶瓷碗大家比較常見，陶瓷碗使用的人也是特別多，現(xiàn)在市場上各式花樣，品種的陶瓷碗讓人眼花繚亂，讓人不知怎么選擇，因為碗是用來裝食物的，需要考慮健康問題，所以選擇質(zhì)量好才是關鍵，接下來小編給大家介紹一下。

什么樣的陶瓷碗好

像陶瓷碗都是跟餐飲有關的，一定要選擇好點的牌子，現(xiàn)在的瓷餐具都東鵬陶瓷，新中源陶瓷，冠珠陶瓷，景德鎮(zhèn)陶瓷-紅葉，宏宇陶瓷這些牌子里的以前不懂得買，買的質(zhì)量太爛了，現(xiàn)在買多了還是挺挑剔的，我覺得十大品牌網(wǎng)china-10上推薦的那些十大品牌的瓷餐具還是不錯的吧。我現(xiàn)在也都習慣買那上面的牌子了，知名度高的用起來也放心些。前幾個都是比較貴的,我自己是比較熱衷惠達陶瓷，升華陶瓷，百特陶瓷，威廉頓陶瓷這幾個啦.比較實惠,價錢也合算.

如何選購陶瓷餐具?

1.選購時選擇正規(guī)的商家和市場，最好不要在路邊、小攤販等不正規(guī)地方購買。認清陶瓷餐具的生產(chǎn)產(chǎn)家，因為國家有規(guī)定，陶瓷餐具在出廠之前要保證在4%的醋酸溶液中浸泡后，餐具中鉛的溶出量要小于7毫克/升，鎘元素的溶出量要小于0.5毫克/升，這樣才符合使用。正規(guī)的生產(chǎn)商一般都會符合這個要求，而不正規(guī)的廠家無法保證達到這一標準。

2.注意觀察陶瓷餐具的成色，釉面均勻，外觀圖案細致、不粗糙最好，用手摸餐具表面看是否光滑，特別是內(nèi)壁部分，質(zhì)量好的餐具是沒有凹凸不平的小顆粒。

3.聞一下陶瓷餐具，有異味的說明餐具有害元素含量高，不購買。

4.不要因為追求美觀、新奇而購買顏色、圖案很鮮艷的陶瓷餐具，這種餐具為了更加好看，通常是在釉彩中添加了一些重金屬添加劑，重金屬對人體是有害的。所以越是鮮艷的陶瓷餐具，其重金屬的含量越多，更容易超標。

5.最好是選擇釉中彩、釉下彩工藝的陶瓷餐具，這兩種工藝在制造過程中要求較為嚴格，且顏料中重金屬的含量較少。

6.陶瓷餐具使用之前先在沸水中煮5分鐘左右，或者采用食醋泡2-3分鐘，可以讓餐具中的有毒元素溶出。

以上就是小編給大家?guī)淼年P于陶瓷碗的介紹，相信大家看了以后對陶瓷碗有所了解了吧，選擇質(zhì)量好的陶瓷碗很關鍵，要想確認什么樣的陶瓷碗好，就得從看，摸，敲可以得出結論，購買可以從幾個方面來選，摸起來質(zhì)感好，形狀平整，表面光滑，敲起來聲音清脆，這種陶瓷碗可以放心購買，另外還要考慮健康問題，因為陶瓷碗是用來裝食物，選擇質(zhì)量好的陶瓷碗才是重要的。