隨著人們生活水平的日益提高，大家對(duì)于飲食條件的關(guān)注也就越來(lái)越多。紫砂壺作為一種既具有藝術(shù)性，又能很好地烹飪食物的餐具，自然受到了許多人的歡迎。然而，正是因?yàn)樗氖軞g迎導(dǎo)致市面上出現(xiàn)了許多質(zhì)量不過(guò)關(guān)的假冒紫砂壺，這些紫砂壺有的做工粗糙容易辨認(rèn)，有的則會(huì)在做工上下功夫，這就需要我們仔細(xì)辨別，許多人對(duì)此常常知之甚少，本文就將為大家介紹一下。

  紫砂壺真假鑒別方法

1、價(jià)格

普通的紫砂壺都是以百元為參考點(diǎn)，不過(guò)需要提醒大家，價(jià)格只是一個(gè)參考，具有收藏價(jià)值的話就是以千元萬(wàn)元為單位的。正經(jīng)的宜興紫砂壺因泥料比較昂貴，且制作程序繁多，壺商的進(jìn)貨價(jià)格也比較貴。真正的宜興紫砂價(jià)格也有天壤之別，有的可達(dá)萬(wàn)元，數(shù)十萬(wàn)元，有的也只有幾十元。所以價(jià)格是直觀的第一步。

2、顏色

宜興紫砂色彩豐富，除了比較多的如栗紫以外，還有紅紫，褐紫，黛紫等等，其他地方的所謂紫泥燒出來(lái)的成品顏色單一，一般均呈澄色，細(xì)看有一種黃泥在內(nèi)的感覺(jué)，純正紫砂的顏色，應(yīng)具有玉石般的韻味，不論其自身是紫色、黃色、還是紅色，其光質(zhì)像上了油一樣，越擦越潤(rùn)，而新制的紫砂壺一般說(shuō)來(lái)質(zhì)地都比較疏松，顏色偏黃，有光亮的少，無(wú)光亮的多。即使有光亮，也是用白蠟打磨上去的。紫砂泥中含有石英、云母等微量元素，在高溫?zé)浦袝?huì)形成結(jié)晶體，因此在光亮下，整個(gè)壺身能看到很多細(xì)微的銀白色亮點(diǎn)。真正的紫砂壺壺內(nèi)外顏色幾乎是一致的，不會(huì)相差太大。

3、觸摸

將壺靠在臉上親，因?yàn)橐伺d紫砂土內(nèi)含相當(dāng)比例的砂質(zhì)，摸上去手感舒適，光滑圓潤(rùn)、舒坦自然的，雖有顆粒但仍很圓潤(rùn)。假的紫砂壺摸起來(lái)是澀膩的。通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的泡養(yǎng)，好的紫砂能顯現(xiàn)出深沉、古樸、油亮的氣質(zhì)，而非紫砂或者紫砂不純的壺基本上養(yǎng)不出來(lái)。

4、聽(tīng)音

宜興紫砂壺?zé)珊笄脫舻穆曇舯容^清脆，非宜興壺缺少情韻，敲起來(lái)聲音會(huì)發(fā)悶。在紫砂壺內(nèi)放入茶葉，然后注入開(kāi)水，紫砂壺發(fā)出沙、啞、沉的聲音，聲音沙啞說(shuō)明材質(zhì)透氣性好，內(nèi)部不結(jié)晶，能保持茶的香味，不易變味。如果注水后，發(fā)出金屬聲或者瓷器般的脆聲，就可斷定非紫砂或者紫砂不純。

5、看內(nèi)部

宜興手工壺在壺內(nèi)仔細(xì)觀察觸摸可以看出因痕來(lái)，例如嘴與壺身銜接處，是手工粘上去的，在交換之處總有一點(diǎn)痕露顯示出來(lái)，制壺者很難將壺的內(nèi)身修整的很光滑。名貴真正的紫砂壺形狀必須是唯一的，沒(méi)有一模一樣的，看形狀的話，看紫砂壺轉(zhuǎn)折點(diǎn)是否圓滑、壺口與壺嘴的高度是否平行、從壺嘴出來(lái)的水是否成柱狀、各部分比例是否協(xié)調(diào)。

通過(guò)上文的介紹，我們已經(jīng)大致了解了如何辨認(rèn)紫砂壺的真假好壞。從中我們可以看到，最直接的辨認(rèn)方法就是看價(jià)格。不良商家為了銷售手中的劣質(zhì)紫砂壺往往會(huì)把價(jià)格調(diào)低，大家要注意千萬(wàn)不能貪圖便宜。另外，我們還可以通過(guò)聽(tīng)叩擊的聲音進(jìn)行辨別，同時(shí)可以看看紫砂壺的內(nèi)部是否打造得精致合格。總之，鑒定紫砂壺的方法有很多，相信大家一定能從琳瑯滿目的產(chǎn)品中選到合格的一款。