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時(shí)間 : 2025-05-09
吐司就是我們平時(shí)吃的方包,是面包的一種,很多人都愛(ài)吃。吐司的制作方法是很簡(jiǎn)單的,很多人都可以自己在家里制作。但是吐司的制作方法也比較的復(fù)雜,大部分人都使用面包機(jī)制作。那么大家知道吐司面包機(jī)是怎么制作吐司的嗎?我們今天來(lái)了解一下吐司面包機(jī)的使用方法,看看吐司是怎么制作的。想要自己使用吐司面包機(jī)制作吐司的朋友可以看看。
面包機(jī)制作面包的過(guò)程:
1、主料:
①高筋面粉3杯
②酵母粉一勺半
2、方法與步驟:
①首先,要將酵母溶解在溫水里,再靜置幾分鐘,然后將融化的酵母倒到面包機(jī)里 ,面包機(jī)里要依次的加入面粉、鹽、雞蛋和白糖,緊接著融化黃油,可以放在微波爐里半分鐘就可以了,沒(méi)有黃油的可以用其他的油代替。
②除了黃油之外,其他的材料用面包機(jī)程序9攪拌,分三次,15分鐘一次,一共45分鐘攪拌時(shí)間。
③在這個(gè)過(guò)程中,要好打開(kāi)蓋子,預(yù)防面團(tuán)因?yàn)闄C(jī)器運(yùn)作過(guò)熱,觀察面團(tuán)軟硬程度。
④拉起面團(tuán)一部分進(jìn)行觀察,看面團(tuán)有沒(méi)有出筋。
⑤然后放入黃油,用程序2繼續(xù)和面,直到面團(tuán)能拉出薄膜來(lái)。
⑥我們可以按照自己的喜歡,添加葡萄干或者蔓越莓干,或者藍(lán)莓干,到面包機(jī)里。
⑦面包機(jī)里的面包還沒(méi)可以直接煮熟,要等他進(jìn)行一個(gè)小時(shí)的發(fā)酵,一直到面團(tuán)發(fā)酵大起來(lái),足夠和容器一樣為止。完成了以上的步驟之后,差不多就可以進(jìn)行烘烤了,面包機(jī)是有自動(dòng)烘烤功能的,將面包機(jī)接上電源,按烘焙鍵,面包機(jī)就會(huì)進(jìn)行自動(dòng)烘焙,非常的簡(jiǎn)單,等待面包機(jī)進(jìn)行自動(dòng)烘焙,整個(gè)制作過(guò)程就結(jié)束了,我們的面包就完成了。
⑧燒色那里是有按鍵選擇的,一般選擇燒色淺,這樣燒出來(lái)的面包就不會(huì)過(guò)硬過(guò)脆。而且這樣烘焙出來(lái)的面包會(huì)非常的好吃。
以上,就是吐司面包機(jī)制作吐司的方法,大家現(xiàn)在了解了嗎?吐司的制作過(guò)程是需要發(fā)酵粉的,我們制作的時(shí)候要記得購(gòu)買(mǎi)。也有一些人制作吐司的時(shí)候,是不使用酵母粉的,根據(jù)個(gè)人的喜歡制作。我們制作吐司的時(shí)候,可以添加一些果干,果干可以讓制作出來(lái)的吐司看起來(lái)更加好看,而且味道更加的好。但是要注意防止觸電,因?yàn)橥滤久姘鼨C(jī)是使用電能的。
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