目前依靠用電的烹飪電器非常多，這從電磁爐在市場(chǎng)上大獲成功后就開(kāi)始了，電燉鍋也是一款人們喜歡的電器廚具。利用電燉鍋可以燉肉、燉湯、燉菜等，用“燉”的烹飪方式能夠?qū)⑹澄锏男迈r和營(yíng)養(yǎng)更好的保留下來(lái)，讓人們吃到更加天然健康的食物，也讓大眾的身體可以更加健康。電燉鍋牌子有很多個(gè)，那么什么牌子的電燉鍋?zhàn)詈?一起來(lái)看看。

什么牌子的電燉鍋?zhàn)詈?/strong>

1.天際

廣東天際電器股份有限公司，電燉鍋七大品牌，電熱水瓶十大品牌，十大豆?jié){機(jī)品牌，廣東省著名商標(biāo)，廣東省名牌，廣東省高新技術(shù)企業(yè)，系專業(yè)研發(fā)、經(jīng)營(yíng)家用小電器、電子產(chǎn)品、醫(yī)療器械的現(xiàn)代化企業(yè).

2.美的

美的集團(tuán)有限公司，家電十大品牌，十大小家電品牌，洗衣機(jī)-冰箱-空調(diào)十大品牌，中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)，全球最有價(jià)值500品牌，大型綜合性現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)，中國(guó)最具規(guī)模的白色家電生產(chǎn)基地和出口基地之一。

3.蘇泊爾

浙江蘇泊爾股份有限公司，蘇泊爾SUPOR，電飯煲十大品牌，電壓力鍋十大品牌，十大小家電品牌，中國(guó)馳名商標(biāo)，中國(guó)廚房小家電領(lǐng)先品牌，全國(guó)消費(fèi)者最喜愛(ài)的企業(yè)品牌，國(guó)家重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)，中國(guó)大型炊具研發(fā)制造商，國(guó)內(nèi)炊具行業(yè)首家上市公司，法國(guó)SEB集團(tuán)控股企業(yè).

4.九陽(yáng)

九陽(yáng)股份有限公司，豆?jié){機(jī)十大品牌，小家電十大品牌，十大電壓力鍋品牌，中國(guó)馳名商標(biāo)，中國(guó)家用電器創(chuàng)新獎(jiǎng)中國(guó)最具影響力的小家電品牌，國(guó)家火炬計(jì)劃重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)，專注于豆?jié){機(jī)領(lǐng)域并積極開(kāi)拓廚房小家電研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售的現(xiàn)代化企業(yè).

5.小熊

廣東小熊電器有限公司，煮蛋器十大品牌，七大酸奶機(jī)品牌，電蒸鍋十大品牌，小家電行業(yè)著名品牌，中國(guó)網(wǎng)上零售誠(chéng)信品牌，廣東省民營(yíng)科技企業(yè)，最具創(chuàng)新力網(wǎng)商之一，致力于精致創(chuàng)新小家電的專業(yè)制造銷(xiāo)售商.

電燉鍋的利與弊:

電燉鍋好處：電燉鍋采用慢火燒法煮粥、燉湯等，可以使食材和調(diào)料的味道融入的更好，營(yíng)養(yǎng)也不容易流失。用電燉鍋燉的粥、湯等香味特別濃。喜歡煲湯的朋友一定能夠會(huì)很喜歡它的。

電燉鍋不足：有利必有弊，電燉鍋的功率小，所以燉東西的時(shí)間很長(zhǎng)。一般要兩個(gè)小時(shí)甚至更長(zhǎng)。沒(méi)有耐心的朋友可能會(huì)有一些小煩惱。

電燉鍋內(nèi)膽哪種好 三種內(nèi)膽各有千秋

1、紫砂內(nèi)膽電燉鍋

把紫砂材料移植到電燉鍋來(lái)，可謂將紫砂的特色發(fā)揮到最佳：天然紫砂含有人體所必需的鐵、鈣、鈉、鋅等微量元素，對(duì)人體有益;紫砂內(nèi)膽在長(zhǎng)時(shí)間煲制過(guò)程中，高溫下不會(huì)和食物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，還能夠分解油脂，可以化解燉湯時(shí)的油膩，肉酥而不爛，鮮美而不肥膩，可以降低膽固醇;紫砂特殊的微氣孔結(jié)構(gòu)令其有良好的透氣性，因而可以很好地存放食物并保鮮。

2、陶瓷內(nèi)膽電燉鍋

在電燉鍋行業(yè)，能夠與紫砂分庭抗禮的當(dāng)屬陶瓷內(nèi)膽。尤其是相對(duì)高貴的白玉瓷內(nèi)膽，幾乎成為高端電燉鍋的標(biāo)配。據(jù)分析，白玉瓷跟紫砂類似，其中含有對(duì)人體有益的微量元素;但跟紫砂比起來(lái)，白玉瓷等陶瓷材質(zhì)經(jīng)過(guò)高溫烘燒而成，密度更高，表面光滑細(xì)膩，湯料很難滲入到內(nèi)膽材質(zhì)中，避免了“串味”的現(xiàn)象。

3、隔水電燉盅

“隔水燉”堪稱粵菜中的經(jīng)典燉湯技法，將燉盅放入到電燉鍋中，蓋上蓋子，隔著水燉煮。隔水燉的特點(diǎn)是密封性好，保持原汁原味，還可以保持熱力均勻平衡，使得營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)不至于被破壞。所需要的時(shí)間相對(duì)更長(zhǎng)，用電燉鍋的定時(shí)、預(yù)約等方式，可以無(wú)需守候、非常方便地?zé)鯗?/p>

什么牌子的電燉鍋?zhàn)詈?市場(chǎng)每個(gè)電燉鍋牌子都有自己的優(yōu)勢(shì)，它們推出的電燉鍋產(chǎn)品也有自身的優(yōu)勢(shì)，為此在購(gòu)買(mǎi)電燉鍋的時(shí)候，建議消費(fèi)者可以選擇知名可以信賴的品牌，這樣才能保證電燉鍋的質(zhì)量和做工，電燉鍋使用過(guò)程中出現(xiàn)任何質(zhì)量問(wèn)題也能夠得到妥善的解決。電燉鍋的使用方法也是非常簡(jiǎn)單，第一次操作電燉鍋的人可以看看它附帶的說(shuō)明書(shū)。

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