竹制餐具在我國(guó)的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，很多中式餐館更是長(zhǎng)期為顧客提供竹制餐具，以此來(lái)保留中國(guó)傳統(tǒng)的餐食歷史。竹餐具是用竹木材質(zhì)做成的餐具，味道清香好聞，深得廣大消費(fèi)者的親睞，很多保留著傳統(tǒng)習(xí)慣的家庭也總是使用這類餐具，老一輩的人認(rèn)為，使用竹制餐具用餐，有強(qiáng)身健體，清熱消火的功效。那么竹制餐具到底有什么好處特點(diǎn)呢?和其他材質(zhì)的餐具又有什么區(qū)別呢?

竹餐具的材質(zhì):

竹制餐具大多使用竹子作為材質(zhì)，使用新鮮竹子炮制成型，成型后曬干進(jìn)行裝飾，制作工藝簡(jiǎn)單快捷，實(shí)用性很強(qiáng)，外形美觀，實(shí)惠好用。很多老一輩人群十分喜歡使用各種竹木制餐具，韌性好，不易發(fā)霉端午特點(diǎn)使竹木餐具易于保存。天然清香使人用餐時(shí)食欲大增，心情變好。使用久了也不會(huì)有難聞的漿糊味，能夠提高廚房的空氣質(zhì)量。

保溫:

由于竹子透氣性能不好。因此，竹制餐具做成的碗類餐具有著盛食保溫的功效。

環(huán)保:

竹制餐具固性強(qiáng)，不易變形。因此，竹制餐具可多次重復(fù)使用，十分環(huán)保。

性價(jià)比高:

竹制餐具相對(duì)便宜，可大批量購(gòu)買，實(shí)惠方便。

安全健康:

竹制餐具對(duì)人體無(wú)毒無(wú)害無(wú)副作用，適合餐館食堂等大范圍用餐人群使用，質(zhì)量安全可靠。

外形精美:

竹木可塑性強(qiáng)，可隨遇雕刻成各種形狀，做兒童餐具更能夠收到小朋友的喜愛(ài)。

耐熱性能好:

很多時(shí)候，竹木比其它材質(zhì)更能耐熱，受熱不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，不會(huì)對(duì)人體造成危害。

有巨大收藏價(jià)值:

很多竹木至餐具天然色澤光亮，能夠收藏把玩，受到很多木質(zhì)藝術(shù)品愛(ài)好者的親睞。

耐用:

竹木質(zhì)餐具相對(duì)于陶瓷玻璃餐具，更加耐用經(jīng)摔，使用年限較長(zhǎng)。

通過(guò)以上介紹，竹木質(zhì)餐具確實(shí)是各種餐具用品里較為受大家歡迎的餐具用品。但竹木餐具的保存也是十分重要的一個(gè)步驟，竹木質(zhì)餐具的保存有著特定的步驟，應(yīng)該將該類餐具用曬干的報(bào)紙或錫紙包裹住餐具外表，如果是干的餐具，可曬一曬后放入密封的箱子或櫥具里，如果是濕的，可以將餐具放入蒸干機(jī)里蒸干水分。這樣的保存方式可以防止竹木餐具長(zhǎng)蟲斑或霉跡。